겨울 바다 해풍이 키운 해남 겨울 배추로
병원·급식·프랜차이즈 전국 납품 전문
1995년부터 시래기 한 우물
장인의 노하우
2008년 법인 설립
체계적 생산 시스템
압도적 생산량
중단 없는 공급 보장
전국 병원·학교·프랜차이즈
B2B 전문 기업
(주)고향시래기는 1995년부터 전남 해남을 기반으로
시래기 한 길만 걸어온 전문 기업입니다.
겨울 바다 해풍이 키운 고품질 원물
동결건조 + 부드러운 숙지 전문 공정
투명한 원가, 안정적 물량 공급
회사명: (주)고향시래기영농조합법인
대표자: 김동한
설립일: 2008.03.04
소재지: 전남 해남군 마산면 사로 117-6
용도에 따라 최적의 제품을 선택하세요
(속지)
(겉지)
직접 보는 고향시래기의 프로세스
겨울 채소라서 당도가 압도적으로 높습니다
영하의 추위를 견디며 만들어진 자연의 단맛. 겨울 채소 특유의 깊은 풍미와 부드러운 식감
황토 땅에서 자라 아삭하고 깊은 식감. 미네랄이 풍부한 해남의 토양이 만든 프리미엄 품질
해남 바닷바람이 키워낸 겨울 배추. 해풍이 만든 치밀하고 탄력 있는 조직감
30년 장인의 선별 노하우로 자숙 후에도 손실이 적은 '알짜배기' 원물만 선별
| 항목 | 일반 업체 | 고향시래기 |
|---|---|---|
| 산지 | 불명확 | 해남 직영 |
| 수율 | 50% 이하 | 70% 이상 |
| 가공 공정 | 단순 세척 | 동결건조 + 숙지 전문 |
| 재고 안정성 | 불안정 | 상시 보유 1위 |
| 업력 | 짧음 | 30년 전통 |
투명한 가격, 합리적인 거래
| 제품명 | 택배가 (20kg) | 택배가 (10kg) | 소매가 (직거래) | 도매가 (벤더가) | 권장 용도 |
|---|---|---|---|---|---|
| 부드러운 우거지 (속지) | ₩30,000 | ₩18,000 | ₩11,000 | ₩10,000 | 환자식, 나물용 |
| 부드러운 우거지 (노란) | ₩30,000 | ₩18,000 | ₩11,000 | ₩10,000 | 국거리, 밀키트 |
| 해남배추 우거지 (겉지) | ₩32,000 | ₩19,000 | ₩12,000 | ₩11,000 | 감자탕, 추어탕 |
| 해남직송 무청 시래기 | ₩34,000 | ₩21,000 | ₩14,000 | ₩13,000 | 감자탕, 해장국 |
냉동 제품입니다. -18°C 이하에서 보관하시면 장기간 신선도를 유지할 수 있습니다. 사용 시 자연 해동 후 조리하시면 됩니다.
자숙(데침) 후 남는 실제 사용 가능한 우거지의 비율입니다. 일반 업체는 50% 이하지만, 저희는 30년 노하우로 70% 이상을 실현하여 경제성이 뛰어납니다.
냉동 보관 시 제조일로부터 12개월입니다. 적정 온도(-18°C 이하)에서 보관하시면 품질 저하 없이 장기 보관 가능합니다.
네, 가능합니다. 용도에 맞게 겉지와 속지를 자유롭게 조합하여 주문하실 수 있습니다. 상담 시 말씀해 주시면 최적의 조합을 제안해드립니다.
'부드러운 우거지(속지)'를 추천드립니다. 봄동급 부드러움으로 학생들이 먹기 편하며, 조리시간도 짧아 급식 현장에 최적화되어 있습니다.
아래 '무료 샘플 신청' 버튼을 클릭하시거나 전화(010-6619-3399)로 연락 주시면 즉시 발송해드립니다. 배송비는 착불로 진행됩니다.
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(주)고향시래기영농조합법인